求职意向
医学信息沟通专员 黑龙江佳木斯 薪资面议 随时到岗
教育背景
2020.x -2020x 锤子简历大学 日语
学习掌握日本基础日语会话
2020.x -2020x 锤子简历大学 怀石料理
第一年了解寿司与和食的基础,第二年主要学习怀石料理
工作经验
2020.x -2020x 東京 涩谷おはし小割烹 居酒屋 后厨
炸台, 烤台,主食, 17点开始营业 14点开始准备当天料理的备料{包括肉的处理还有腌制,天妇罗蔬菜的处理,虾的处理,检查各类酱汁剩余在库数量等}。16:30 开始准备当天预约客人的套餐,平均每天客人预约60-70人,17点正式营业接单到23点营业结束
2020.x -2020x 骨藏 ラーメン 后厨
主做盐味 酱油味 豚骨拉面 炒饭, 每天备料包括 切葱丝,溏心蛋,拌小拌菜,切叉烧等。平均每天客人40-50左右
2020.x -2020x 兼职代购日本的衣服还有药品
前期卖过一些日本的酵素还有一些健康保健药品,2017年开始做潮牌衣服,还有鞋子类得代购,大概包括supreme nike 等 一直做到在日本毕业回国
实习经验
2020.x -2020x 銀座 小十 后厨 见学 实习
见学 学习小十后厨的工作模式,团队配合, 厨师对于料理的态度
自我评价
性格开朗,积极乐观,能够与周围人很好的相处
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