求职意向

中厨炉头主管/领班 湖北武汉 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 和平中学 学生

工作经验

2020.x -2020x 武汉万达威斯汀 现 富力万达威斯汀 中厨四锅

在厨师长领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量。收集客人菜肴意见，不断改进口味，在保证出品质量情况下，不断推陈出新。

2020.x -2020x 武汉楚天粤海国际大酒店 炉头厨师/领班

在总厨领导下负责各式菜肴出品，保证菜肴质量，协同餐厅收集客人菜肴意见，对菜肴口味、装盘进行整改，监督切配厨师，严格把关，菜肴粗加工及成本核算。每季度在总厨领导下，菜肴进行推陈出新，研发各式特色创新菜。

2020.x -2020x 武汉联投半岛酒店 现 武汉联投丽笙酒店 炉头主管/领班

保证每日出餐菜肴质量，积极收集菜肴意见统一报备进行整改，保证现有菜肴质量情况下，进行创新及研发，推陈出新。

自我评价

本人性格开朗，待人真诚，对工作有上进心，有很强的适应能力和团结精神，并能很好地同事相处并协同工作。14岁从厨，16岁进入星级酒店行业，在近10年的工作中，以谨慎的工作作风，认真积极的工作态度，细心完成本职工作。本人工作踏实，刻苦耐劳，如有幸被录用我将会竭尽全力为贵单位创造效益，尽情体现自身能力和价值。